Kodutarvete poes näeme sageli, et köögis ja laual tekib segadus mitte väheste asjade, vaid valede valikute tõttu. Kui tarvikud ei sobi harjumuste ja ruumi suurusega, jäävad need kapipõhja ning lauakatmine tundub tülikas. Selle tulemusel tehakse rohkem ühekordseid oste ja vähem teadlikke komplekte.

Esmalt tasub selgeks teha, mida “hea lauakatmine” sinu kodus tähendab. Mõnele on oluline kiire argipäevalahendus, teisele pidulikum komplekt külaliste jaoks. Kui eesmärk on paigas, on lihtsam otsustada, millised nõud, klaasid ja tekstiilid on päriselt vajalikud.

Põhiprobleem on tihti see, et ostetakse üksikuid esemeid ilma tervikpilti nägemata. Näiteks võivad taldrikud sobida, kuid klaasid on ebamugava kujuga või ei mahu kappi. Meie tiimi soovitus on alustada mõõtmisest: kapi riiulikõrgus, sahtlite sügavus ja laua mõõdud annavad kohe realistliku raami valikutele.

Miks materjalid olulised on, selgub kasutuses ja hoolduses. Keraamika, portselan ja klaas käituvad erinevalt nii nõudepesumasinas kui ka igapäevases kulumises. Kui kodus on vähe aega hoolduseks, on mõistlik eelistada pindu ja vorme, mida on lihtne puhastada ning turvaline virnastada.

Köögitarvikute valikul tekib mure, et “kõike on vaja”, kuid tegelikult aitavad vähesed õiged tööriistad kõige rohkem. Alusta n-ö tuumikust: hea nuga, lõikelaud, kuumakindel spaatel, tangid ja mõõtenõud katavad suure osa toimetustest. Seejärel lisa eritarvikud ainult siis, kui teed regulaarselt konkreetseid roogi ja tead, et tarvik säästab aega või parandab tulemust.

Lauakatmise puhul lahendab stressi süsteem: üks argikomplekt ja üks pidulikum kiht lisanditeks. Argipäevaks vali ühtlane toon ja vastupidavad esemed, mida saab muretult kasutada. Pidulikuma tunde annavad salvrätikud, küünlajalad, vaagnad või üks efektne kann, ilma et peaks kogu komplekti välja vahetama.

Väikeses ruumis on suurimaks probleemiks hoiustamine, mitte valik. Soovitame kasutada virnastatavaid kausse ja taldrikuid ning klaase, mis sobivad üksteise sisse või on ühes mõõdus seeriast. Sahtlites aitavad korvid ja jaoturid hoida köögiriistad nähtaval, et dubleeritud ostud jääksid ära.

Nõude ja klaaside hooldus mõjutab nii välimust kui ka kasutusiga. Klaasidele jäävad triibud sageli liiga karedast kuivatusest või valest pesuprogrammist, ning matistumine tekib kogunenud jääkidest. Lihtne rutiin on: loputa tugevad jäägid kohe, ära pressi klaase liiga tihedalt masinasse ja kuivata pehme lapiga, kui vesi kipub jälgi jätma.

Kui otsid kingiideid kodukaunistusteks, on turvaline valida midagi, mis toetab lauakultuuri, kuid sobib eri stiilidega. Näiteks neutraalsed tekstiilid, serveerimisalused või lihtsad vaasid töötavad paljudes kodudes. Meie tiimis küsime tavaliselt, kas saaja eelistab pigem praktilist kasutust või meeleolu loovat detaili, et kingitus ei jääks riiulikaunistuseks.

Meeleolu mõjutab tugevasti ka elutoa ja söögiala valgustus, eriti kui laud on samas ruumis. Soe, hajutatud valgus teeb kattesse investeeritud detailid nähtavaks ja muudab õhtu rahulikumaks. Kui laualamp või rippvalgusti on liiga ere, aitab dimmer, varjundiga pirn või lisavalgus seina- ja põrandalambi näol.